ПРЕЖДЕ ВСЕГО КАЧЕСТВО, А НЕ КОЛИЧЕСТВО
В хозяйствах района продолжается зимне-стойловый период – один из наиболее напряженных периодов в животноводстве. На 1 марта 2008 года поголовье крупного рогатого скота составило 2253 головы, в том числе 1008 коров. Если сравнивать с прошлым годом, то основное стадо сократилось на 149 голов. Этому способствовало прекращение деятельности сразу нескольких хозяйств: СПК «Голубево», «Кленец», КФХ Афанасьев и ООО «Приозерье».
Производство молока прямо пропорционально наличию поголовья коров, естественно, сокращение поголовья приводит к сокращению валового производства молока. Развивается в районе свиноводство, поголовье – 839 голов, это плюс 61 голова к уровню прошлого года.
С 1 октября не все хозяйства района перевели животных на зимний рацион, соответственно показатели стали минусовать. И несмотря на то, что кормов в этом году заготовлено по кормовым единицам больше, рацион на сегодняшний день составляет 4-5 кормовых единиц. А несбалансированный по питательным веществам рацион приводит к снижению продуктивности. На сегодняшний день только в двух хозяйствах района рацион животных состоит из 7 кормовых единиц, это СПК «Скворцово» и «Ленинская искра». Чтобы сбалансировать питание животных, сейчас необходимо добавлять веточный корм, хвою, мел.
Долгих пять месяцев животные находятся на привязи, на этот период приходятся массовые отелы коров, нетелей. По сравнению с прошлым годом в эту зимовку отелилось на 100 коров и телок больше.
В хозяйствах проводятся прививки скота, витаминизация животных. Конечно, ветеринарные услуги дороги, но руководители, которые желают получить положительные результаты, изыскивают резервы.
Остро стоит вопрос в сельскохозяйственной отрасли с кадрами. Труд в животноводстве остается по-прежнему трудоемким и малопривлекательным.
С открытием модульного молочного комплекса в «Есфири» решился вопрос с реализацией молока. Единственная проблема – это качество поставляемой продукции. Чтобы качество соответствовало ГОСТу, животное должно быть прежде всего здоровым. Особое внимание следует обратить на проведение витаминизации, а также первичную обработку продукции. Каким будет качество сдаваемого молока, такой будет и цена.
23-03-2008
Н. ТИТАРЕНКО, ведущий специалист отдела по развитию АПК. |